Fischer Brot

Despre proiect

Totul a pornit în 1958 într-o mică brutărie de pe Kapuzinerstraße, în care familia Fischer a început să ofere delicatese cetățenilor orașului Linz. În curând spațiile nu mai erau suficiente, a intrat în funcțiune un sistem complet automat de fabricare a pâinii și extinderea a continuat în deceniile următoare - conform motoului companiei „Productivitate și calitate”. Proprietarii au aceleași cerințe pe care Fischer Brot le impune propriilor produse, și atunci când vine vorba de tehnologie şi securitate. Nu este de mirare, deci, că decizia a fost luată în favoarea soluției individuale, complet personalizate de la compania Schrack Seconet.

Soluția noastră

Suprafața de aproximativ 13.000 m² este monitorizată de o centrală Integral și de 250 de detectoare. Un total de 45 de secțiuni de detectori liniari au fost instalate în hala de producție pentru a asigura o protecție optimă împotriva incendiilor. În plus, sediile companiei sunt protejate de un sistem de supraveghere video digital, o centrală antiefracție Secura și sistemul de control al accesului SecurAccess, inclusiv controlul ușii de evacuare și înregistrarea timpului. Ca particularitate: toate sistemele sunt conectate în rețea și funcționează perfect împreună.