Fish Factory Sardina
La sicurezza di una buona pesca
Il progetto
Nel 1907 l'industriale viennese Karl Varhaneck fondò una fabbrica di pesce a Postira sull'isola croata di Brac e la chiamò Sardina. Con 17 milioni di lattine di pesce e circa 1.500 tonnellate di pesce bianco e tonno d'allevamento all'anno, questo stabilimento è diventato uno dei principali impianti di lavorazione del pesce del paese ed esporta i suoi prodotti in tutto il mondo, dall'Australia al Canada. Oltre alla fondazione della società, nel 2013 è stato stabilito un ulteriore collegamento con l'Austria: Ii più moderno impianto di lavorazione del pesce del Mediterraneo è stato dotato di sistemi di allarme antincendio di Schrack Seconet. Il 20 agosto 2013 è stato inaugurato un nuovo stabilimento della Sardina, dove vengono lavorati, confezionati e conservati frutti di mare a meno 40 gradi centigradi su una superficie di 15.000 metri quadrati. Oltre 300 dipendenti producono fino a 200.000 lattine di prodotti ittici al giorno.
La nostra soluzione
I sistemi di allarme antincendio di Schrack Seconet garantiscono così la massima sicurezza in questo moderno impianto. Insieme al profondo know-how del nostro partner croato per l'installazione e alla vasta gamma di prodotti, siamo riusciti a fornire la migliore protezione possibile per i vari settori dell'impianto Grazie all'innovativa tecnologia del rivelatore CUBUS e agli speciali rivelatori di fumo lineari, è possibile gestire le estreme differenze di temperatura tra la produzione e il settore dei surgelati e rilevare gli incendi in modo affidabile. All'interno dell'impianto il calore di processo viene prodotto da biomassa in modo ecologico. L'alto rischio di incendio in prossimità della cantina dei pellet e delle caldaie richiede un rilevamento e una notifica di allarme particolarmente rapido e affidabile. Un compito ideale per Integral IP e una grande opportunità per Schrack Seconet al fine di garantire che la Sardina continui a pescare in sicurezza, anche in futuro.
Fish Factory Sardina
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