Sardina halfeldolgozó üzem
Ahol a jó kapás biztosított
A projektről
A bécsi iparos, Karl Varhaneck 1907-ben egy halfeldolgozó üzemet hozott létre Postirában, a horvát Brac szigeten, melynek a Sardina nevet adta. Évente 17 millió halkonzervvel és mintegy 1500 tonna tenyésztett marénával és tonhallal az üzem mára az ország egyik vezető halfeldolgozó vállalatává vált, termékeit Ausztráliától Kanadáig az egész világon exportálja. 2013-ban a vállalat alapítása mellett újabb kapcsolat épült Ausztriával: A Földközi-tenger térségének legmodernebb halfeldolgozó üzemét a Schrack Seconet tűzjelző rendszereivel szerelték fel. 2013. augusztus 20-án egy új szardíniaüzemet nyitottak meg, ahol a tenger gyümölcseit 15 000 négyzetméteren dolgozzák fel, csomagolják és tárolják mínusz 40 Celsius fokon. A több mint 300 alkalmazott napi 200 000 doboz halterméket állít elő.
A mi megoldásunk
Ebben a modern rendszerben a Schrack Seconet tűzjelző rendszerei gondoskodnak az optimális biztonságról. Horvát telepítési partnerünk mélyreható szakmai tudásával és a termékek sokféleségével együtt sikerült a lehető legjobb védelmet biztosítani a rendszer különböző szektorai számára. Az innovatív CUBUS érzékelő technológiának és a speciális vonali füstérzékelőknek köszönhetően sikerült kezelni a gyártás és a fagyasztott élelmiszerek szektora közötti szélsőséges hőmérsékleti különbségeket, és a tűz így is megbízhatóan észlelhető. Az üzemiben lévő folyamathőt biomassza felhasználásával állítják elő környezetbarát módon. A pellettároló pince és a kazán közelében fennálló nagy tűzveszély miatt különösen gyors és megbízható észlelésre és riasztásra van szükség. Az Integral IP-nek ez ideális feladat, a Schrack Seconet számára pedig nagy lehetőség gondoskodni a Sardina jó fogásáról a jövőben is.
Sardina halfeldolgozó üzem
Schrack Seconet KFT.HU-1119 Budapest, | Támogatás ügyfeleink számára |